Am Mittwoch, 05.02.2020 besuchte die Klasse der Berufsfachschule Wirtschaft das Grüne Zentrum in Laiz. Nachdem uns Frau Keller und Frau Seyfried in Empfang genommen und begrüßt haben, wurden wir in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine dieser Gruppen durfte zum Thema Ernährung und Verbraucherbildung ihr Wissen unter Beweis stellen, indem verschiedene Stationen durchlaufen wurden.

Die andere Gruppe konnte hingegen in der Lehrküche verschiedene Rezepte nachkochen. Anschließend kamen alle in den Genuss, diese leckeren Gerichte zu verkosten. Danach wurden die Gruppen getauscht, sodass jeder sein Können sowohl in der Theorie als auch in der Praxis zeigen konnte. Zum Abschluss gab es die Rezepte zum Nachkochen und einen Snack für den Nachhauseweg.

S. Feurer und J. Wongel